烟台山网消息　本周蔬菜总体合格率为94.8%。根茎类蔬菜合格率为99.2%，茄果类合格率为97.4%，豆类蔬菜合格率为93.2%，叶类合格率为89.4%。

　　各种蔬菜食用安全指数为：白菜、木耳菜、空心菜、洋葱、土豆、辣椒、芸豆、生菜、菠菜、头菜、黄瓜、豆角、茼蒿为高，芹菜、小白菜为中，韭菜质量上升，安全指数为低，而油菜加入了危险行列。

　　部分市场蔬菜合格率为：红利市场93.3%、烟大市场79.5%、文化路市场99.4%、前进路市场89.4%、大世界市场94.9%、进德市场96.2%、新桥市场91.5%、三环菜市场95%、宏达市场97.5%、幸福批发市场97.9%、现代果蔬98.8%、环海路农贸城98.4%、祥和市场89.4%、初家市场98.8%、塔山市场、进德家家悦超市、福安家家悦超市、十八乐超市、开发区家家悦超市、沃尔玛超市、大润发超市、鸿润蔬菜均为100%。

　　本周蔬菜质量有所下降。本周蔬菜质量上升的有：韭菜、生菜、菠菜、头菜，蔬菜质量下降的有：黄瓜、芸豆、小白菜、豆角、油菜、芹菜、茼蒿、白菜，蔬菜质量和上周持平的有：木耳菜。预计下周蔬菜质量会有所上升，夏秋之交注意蔬菜质量变化，叶类菜质量会差些。本周油菜质量降到90%以下，主要是夏秋茬的油菜容易发生病虫害，市民可以减少油菜的食用。

　　(兆亭　晓阳)


关键字：蔬菜,质量,市场

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