烟台山网消息(记者海东通讯员兆亭)市无公害蔬菜监测中心昨日公布了最新蔬菜质量状况：总合格率为95.6%，质量略有上扬。其中，根茎类蔬菜合格率为98.5%，茄果类合格率为97.8%，豆类蔬菜合格率为96.3%，叶类合格率为89.8%。预计本周叶类菜平均合格率将达到90%以上，黄瓜、油菜、小白菜这些蔬菜质量将会有所上升，茼蒿、菠菜质量会有所下降。



　　经检测，各种蔬菜食用安全指数为：空心菜、洋葱、土豆、辣椒、头菜、茼蒿、生菜、菠菜、豆角、白菜、木耳菜、芹菜、油菜为高，小白菜为中，韭菜为危险。各蔬菜品种合格率分别为：空心菜100%、头菜99.5%、茼蒿99.3%、生菜98.9%、菠菜98.3%、豆角98.2%、白菜98.2%、木耳菜97.1%、芹菜96.1%、油菜95.2%、小白菜95%、韭菜88.8%。


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