沙煲一个，米，自己喜欢的肉料(这次我用了鸭脯，看自己喜欢来配!)，蛋一个，一点姜丝。

做法：

沙煲在底部抹薄薄的一层油，米洗干净。
米和水的比例：1：1.5
(这个比例很重要，关系到饭的生熟程度!太烂不好吃，夹生则根本没法吃!)

将米和水放入沙煲，用大火烧开。
大概十分钟不到，饭开始收水。
可以看到饭表面有一个个的洞。
这个时候赶快把肉，姜丝放进去!
要快!
肉放好后，放姜丝，再打个蛋。盖上盖，换最小火，再煮三四分钟。
关键时刻来了!
关掉火，让煲仔饭焗十五分钟。不要再打开盖来看哦~
这是煲仔饭最关键的时候，焗的时间不够饭就生了，而且很难再挽回了。

耐心地等待十五分钟后，香喷喷的煲仔饭就做好了!
然后用酱油和少许白糖加做好味酱油~可以淋在饭上用~
比外面吃的一点都不差!
大家开动吧!

看的我口水都流出来了
赶紧做做

偶知道你最会做饭了
下次一定尝尝你的手艺啊

谢谢夸奖,回头做给你尝尝

好诱人啊！

搀了吧,让小雪跟你回家做吧