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中国八大菜系排名大点评
可乐
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11楼
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发表于 2006-10-30 16:32
只看该作者
〔第五位〕山东菜系
点评:粗俗、难咽,做海味和各种动物内脏见长,以大葱和大蒜充味。无须多言,单看“动物内脏、大葱大蒜”即可看出鲁菜地位之低下,显露出山东人草寇与流民的本质。鲁菜反映了山东民性的一个“憨”字,简单愚鲁,有失精湛,曾经辉煌的先秦齐鲁文化早已丧失殆尽。但是因为沾了一点沿海的光,单凭海味本身也能吸引部份食客。
评判等级:★★☆☆☆
回头指数:30%
适合群体:土匪、响马、盗贼、马夫、工人、农民、渔民、码头工、猪倌、羊倌。
不是吧?
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